Berner Oberland News
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Die Käseschnitten fanden bei jung und alt regen Zuspruch. (Foto: Peter Schmid)

Samstag, 4. August 2001

Käseschnittenverkauf des UOV in Interlaken

S. Bei idealem Käseschnitten-Wetter – nicht zu heiss aber überweigend trocken – hat der Unteroffiziersverein (UOV) Interlaken und Umgebung heute Samstag auf dem Postplatz in Interlaken wie alle Jahre im August auf dem Benzinvergaser gebackene Militärkäseschnitten verkauft. – Die aus frischen Zutaten zubereiteten und auch in englischer Sprache als «Swiss Army Cheese Bread» angbotenen Militärkäseschnitten wurden zu dem seit Jahren gleichgebliebenen Preis von zwei Franken verkauft. Der Ertrag – laut Vereinskassier Wachtmeister Hugo Schönholzer finden alljährlich an die tausend Käseschnitten ihre Abnehmer – soll den aktiven Wettkämpfern und vor allem auch den Junioren des UOV Interlaken zugutekommen.

Die Militärkäseschnitten werden an Ort und Stelle aus frischen Zutaten zubereitet.



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